Rositsa
Страстен домашен готвач, споделящ вкусни рецепти!
Тиква със спанак и сирене
Rositsa •
January 13, 2026
Нетрадиционно, но вкусно ястие за вечеря
Запечен патладжан
Rositsa •
September 01, 2025
Лека вечеря за летните дни
Созополски филийки
Rositsa •
June 30, 2025
Препечени филийки с домашна маслинова паста, авокадо, чесън и скариди По рецепта на приятелката ми Катя от Созопол
Гриловани зеленчуци
Rositsa •
May 13, 2025
Веган предястие или чудна гарнитура към порция месо
Тиквички “пържени” на фурна
Rositsa •
May 11, 2025
Лесни и вкусни тиквички, здравословно приготвени
Миш-маш с печени чушки
Rositsa •
May 11, 2025
Предложение за миш-маш, приготвен така, както го харесва моето семейство
Torta di Noci - италианска орехова торта без глутен
Poli •
February 24, 2026
Попаднах на тази рецепта (от сайта Stacey snacks) доста отдавна и все си мислех, че трябва да я направя. Днес дойде редът ѝ. У дома много ни хареса ☺️.
Много лек и сочен Портокалов кекс без глутен
Poli •
February 22, 2026
Имах био портокали, които, поне аз, намирам много рядко в магазинната мрежа. Търсих вдъхновение какво да приготвя с тях и се спрях на този разкошен портокалов кекс. Рецептата е на Йоли 😍 аз я приготвих в безглутенов вариант.
Агнешко къри по индийски
Poli •
February 12, 2026
Както и преди съм споменавала, мъжът ми много обича индийска кухня. До момента бях правила само постни индийски гозби, или с пилешко. Той, обаче, попита за ястие с агнешко. Имах замразено агнешко месо във фризера и остана само да намеря и разуча подходяща рецепта. Намерих я даже доста бързо. След това остана да се наканя да я направя, тъй като ми се видя доста занимавка. Тази рецепта е на Swasthi, от сайта https://www.indianhealthyrecipes.com. Швасти препоръчва гозбата да се сервира поне 3-4 часа след като е готова, даже най-добре било на следващия ден.
Най-лесният и най-вкусният безглутенов кокосов “крем карамел”
Poli •
February 10, 2026
Имах една консерва кокосово мляко, отворена и чакаща в хладилника да измисля за какво да я ползвам. Реших да направя десерт с нея. Получи се много интересен десерт, нещо като крем карамел, нещо като кокосов кекс.. не мога точно да определя, но е нещо много вкусно 😍 Тъй като исках синът ни да може да яде от него се притеснявах да сложа много захар, но честно казано с използваното количество се получи даже доста по-сладък от очакваното сладкиш.
Безглутенови соленки
Poli •
February 09, 2026
Тези мноого вкусни соленки са по рецепта на Таня от сайта Вкусни рецепти с Таня (tanya_cooking)
Баница с кори на канап
Poli •
February 06, 2026
Любимата баница на мъжа ми 😍 рецептата е на Албена Тодорова. Тази баница си е абсолютно глутенова!
Детски бисквити с банан и бадемово брашно (без глутен)
Poli •
February 02, 2026
Тези бисквити приготвихме заедно със сина ни. Мнооого ги хареса ☺️
Pizzicotti alle Noci, италиански орехови сладки без глутен
Poli •
February 01, 2026
Тези сладки са подобни на нашите ореховки. Много са вкусни.
Просеник - безглутенова питка с царевично брашно, сирене и праз
Poli •
January 31, 2026
Много вкусна и пухкава питка 😍
Кюфтенца със сос върху канапе от картофено пюре
Poli •
January 29, 2026
Тази рецепта е от сайта на Албена Тодорова. Приготвих я у дома и се оказа изключително вкусна 😍
Брокодели - постно ястие без глутен
Poli •
January 29, 2026
Тази рецепта е на ресторант Слънце и Луна. Много ми е любима, пробвах да я приготвя вкъщи и се получи страхотно. Подходяща е и за пости.
“катми” с моркови и тиквички
Poli •
January 27, 2026
Нещо като катми, нещо като зеленчукови кюфтета… абе нещо много вкусно 😀
Бадемови сладки без захар и без глутен
Poli •
January 14, 2026
Видях тази рецепта в интернет и ми беше много интересно да я пробвам. В оригинал е със 125гр захар, които аз замених със 125мл кленов сироп, за да мога да дам и на сина ни от тях (изпекох му 2бр без сладкото от малини)
Безглутенови соленки с Frischkäse (вид крема сирене)
Poli •
January 27, 2026
Рецептата е от сайта на Йоли, а соленките са наистина страхотни 🔝 В оригиналната рецепта са с Frischkäse, в немските магазини (Лидл и Кауфланд има такова), Йоли е написала, че и с филадулфия би станало, но тя е по-мазна. Аз лесно се снабдих с флехказе, та не съм пробвала рецептата със заместители. Соленките са най-вкусни в деня, в който са приготвени, поне според мен.
Кисело зеле с кайма и ориз
Poli •
January 27, 2026
За тази рецепта се вдъхнових от една подобна на Албена Тодорова.
Детски бонбони без захар и глутен
Poli •
January 27, 2026
Много любими на сина ни.
“Рафаело” десерт без глутен
Poli •
January 27, 2026
Тази рецепта видях от Ники Лазарова, като аз предлагам свой вариант с леки изменения. Тя прави десерта в купички. Аз исках да мога да го затворя, за да не приема миризма от хладилника, за това направих моите “кремчета” в бурканчета за десерт. Крайният резултат е много вкусен 😍
Кисело зеле с ориз
Poli •
January 11, 2026
Тази рецепта е… смесица от рецептите на всички майки и баби около мен.
Постен тиквеник без глутен и без кори
Poli •
December 26, 2025
Рецептата е на Станка Стоянова. Оригиналната рецепта е с 2 яйца, но за Бъдни вечер я приготвих в постен вариант и се получи чудесно.
Детски безглутенови мъфини с банан, кленов сироп и стафиди
Poli •
January 11, 2026
Рецептата е вдъхновена от една рецепта от Вкусно с Бени, но с мои изменения
Безглутенов киш Лорен
Poli •
December 21, 2025
Киш Лорен - четох много за него, беше ми много любопитно как би станал и дали това, че ще го направя без глутен, ще се отрази на вкуса му. Отговорът е НЕ! Направих плънката буквално с каквото имах останало в хладилника в ден, в който нямах сили да ходя до магазина. По всичко личи, че с плънката може много да се експериментира.
Безглутенови меденки
Poli •
November 10, 2025
Рецептата е от свекърва ми, а тя я знае от нейната свекърва… Аз направих половин доза (т.е. всички изброени съставки по-долу трябва да са х2 за цяла доза).
Свинско с праз
Poli •
November 15, 2025
Любима гозба на мъжа ми
Шоколадово-орехов сладкиш без брашно (и без глутен)
Poli •
November 17, 2025
Много вкусен сладкиш по рецепта на Дори Грийнспан, от книгата ѝ Baking with Dorie. Едва успях да снимам едно парче, преди да свърши целият…
Ябълков крамбъл чийзкейк без глутен
Poli •
November 17, 2025
Отдавна исках да направя подобен чийзкейк. Резултатът се получи много вкусен есенен сладкиш с дъх на канела 😍
Крем супа от тиквички с крема сирене и крутони
Poli •
November 23, 2025
Тази рецепта е вдъхновена от рецепта за крем супа от тиквички от блога на Албена Тодорова. Получи се страхотна супа.
Безглутенови ванилови курабийки с бадеми 😍
Poli •
December 07, 2025
Предварително изпекох бадемите си за по-плътен вкус. Тази рецепта е от @theloopywhisk.
Печен лаврак с домашни пържени картофки
Deni •
December 06, 2025
Лаврак на фурна с домашни пържени картофки на еър фраер
Жадната монахиня без глутен
Poli •
November 26, 2025
Любим сладкиш от детството на съпруга ми. Аз никога не съм го опитвала и нямам представа какъв точно трябва да е, но взех рецептата от старите тефтери на баба Мими и я направих в безглутенов вариант. Мъжът ми я одобри.
Най-вкусният безглутенов солен кекс (с праз, сирене и заквасена сметана)
Poli •
December 02, 2025
Имах останала отворена заквасена сметана, сирене и праз и реших да ги превърна в солен кекс. Получи се Б-Р-У-Т-А-Л-Е-Н, пухкав, сочен кекс с праз и сирене 😍. При това без глутен.
Ябълков кръмбъл без глутен 🍎🍏
Poli •
October 26, 2025
Много любим мой десерт, който опитах за първи път в Краков и се влюбих 😍
Зеленчуков гювеч
Poli •
October 26, 2025
В такъв тип гозба обичам да слагам всякакви сезонни зеленчуци.
Печена тиква
Poli •
October 19, 2025
Получава се страхотно изпечена, мекичка и сочна тиква с карамелен сос 😍 Кокосовото мляко придава плътност. А карамеленият вкус, който се получава от разтапянето на кокосовото мляко и кокосовата захар чудесно приляга на тиквата.
Картофена запеканка с праз, сирене и шунка
Poli •
October 11, 2025
У дома много обичаме запеканки и често правя различни варианти.
Телешко варено по рецепта на баба Мими
Poli •
October 11, 2025
Любима гозба на мъжа ми, одобрена и от сина ни 😍
Пиле с бял ориз
Poli •
October 11, 2025
Любимият ми вариант за пиле с ориз 😍
Безглутенов “невидим” сладкиш с ябълки
Poli •
October 08, 2025
Традиционен френски сладкиш - лек, пухкав, нежен, ябълков!
Безглутенов чийзкейк без печене
Poli •
September 28, 2025
Мъжът ми много обича чийзкейк, а аз обичам да изпробвам и експериментирам с различни рецепти за направата му.
Безглутенов кекс с ябълки и моркови
Poli •
October 04, 2025
Страхотен пухкав и сочен безглутенов кекс, по рецепта на Албена Тодорова.
Солен кекс с праз и сирене
Poli •
October 04, 2025
Много любим у дома 😍
Пълнени чушки с кайма и ориз
Poli •
September 22, 2025
Рецептата е комбинация от рецептите на майка ми и свекърва ми, а резултатът е повече от страхотен 😍
Безглутенова Toscakaka или шведската Тоска торта
Poli •
September 17, 2025
Основата на тази рецепта взех от сайта thecinnamonjar.com на Марета. Това е моят прочет на нейната рецепта за Toscakaka - шведската торта Тоска. За която никой не е напълно сигурен кога и как е възникнала, освен, че е било някъде по времето на възникването на операта Тоска.
Безглутенова палачинкова пица
Poli •
September 15, 2025
Блатът е като палачинка, отгоре е като пица.
Праз с ориз
Poli •
September 11, 2025
Много вкусна гозба, подходяща за деца и възрастни ☺️
Безглутенов сладкиш със сини сливи и маслен вкус 😍
Poli •
August 31, 2025
Тази рецепта е публикувана за първи път през 1983 във в-к New York Times. Рецептата е простичка, но по мое мнение гениална. Резултатът е страхотен, сочен и същевременно хрупкав маслено-сливов шедьовър 😍. Със сигурност би станал много вкусен и с други сезонни плодове, като праскови, круши, смокини,…
Безглутенови курабийки с орехи; снежни курабийки или мексикански сватбени курабийки
Poli •
August 10, 2025
Една много вкусна и лесна рецепта на Кат от The Loopy Whisk.
Оризови нудли с пиле
Poli •
August 09, 2025
Мъжът ми много обича азиатска кухня. Приготвих за него тази версия на оризови нудли с пиле и бяха много високо оценени 😀
Безглутенов солен кекс със сирене и маково семе
Poli •
August 07, 2025
Любимият солен кекс на сина ни 😍 Рецептата е на Албена Тодорова, моят вариант е без глутен.
Кюфтета от тиквички
Poli •
July 29, 2025
По рецепта на Вероника от dessertsvalley
Безглутеново веган “бебешко” кремче
Poli •
July 29, 2025
Покрай сина ни и кремчетата, които прабаба му му прави, на мен също ми се дояде 😂 Тъй като не консумирам прясно мляко, направих своето кремче с оризово и кокосово (от кенче), за да има все пак някаква масленост в млякото.
Елда със зеленчуци
Poli •
July 16, 2025
Една гозба по рецепта на мама
Домати с ориз, подходящи за захранени бебета
Poli •
July 26, 2025
Моят прочит на тази класическа българска гозба.
Безглутенови соленки със сирене и кашкавал, подходящи и за захранени бебета
Poli •
July 18, 2025
Вкусни, хрупкави.. вкусът от детството 😍
Безглутеново руло от тиквички, подходящо за захранени бебета
Poli •
July 17, 2025
Тази рецепта е комбинация от рецептите за руло от тиквички на мама и на Албена Тодорова, но в безглутенов вариант.
Пресни чушки с яйца и сирене с доматен сос
Poli •
July 16, 2025
Една идея за лятна вечеря 😍
Скариди с масло и чесън
valio •
July 06, 2025
Готови за минути и свършили за минути.
Разядка от тиквички на фурна
Jane • July 02, 2025
Може и " лека вечеря"
Леща под налягане
Poli •
June 29, 2025
Любимата гозба на сина ни 😍 (след супата топчета на прабаба му Мими❤️)
Безглутенов Бадемов сладкиш “Блонди” - дъвчащ, маслен и много вкусен
Poli •
June 09, 2025
Този сладкиш надмина очакванията ми 😍 невероятен вкус!
Огретен с картофи, яйца, сирене и кокосово мляко, подходящ за бебета
Poli •
June 03, 2025
Този огретен се получи страхотно, кокосовото мляко придаде плътност на вкуса 😍
Обърнат кекс с ябълки
Poli •
June 18, 2025
Маслен, лек, нежен и много вкусен кекс 😍
Сорбе с манго и кокосово мляко
Deni •
June 26, 2025
Домашно сорбе с манго и кокосово мляко
Пиле с ориз и праз, подходящо за захранени бебета
Poli •
June 05, 2025
Имах замразено сварено пиле във фризера и реших да го сготвя с ориз. И един голям стрък праз, който случайно намерих в зеленчуковия магазин 😍
Безглутенов Изгорял Баски чийзкейк (или още чийзкейк “Сан Себастиан”)
Poli •
May 31, 2025
Отдавна исках да направя подобен вид чийзкейк, на вкус е много хубав. На консистенция моят стана с леки забележки, но по-долу ще обясня какви и как да се избегнат.
Най-вкусният и най-лесният ябълков кекс 😍 без глутен
Poli •
May 19, 2025
Оригиналът на тази рецепта е с пшенично брашно, но аз я предлагам в безглутенов вариант.
Постна яхния с челядинки
Любомира • May 18, 2025
Измислих тази рецепта, защото имах челядинки , които не ми се готвеха на супа😀 и се получи много вкусна яхния.
Безглутенов кекс с бадемово брашно, фурми, банан, моркови…
Poli •
May 17, 2025
Този кекс ни изненада - получи се по-хубав отколкото очаквахме 😍
Бебешка пилешка супа за цялото семейство
Poli •
May 17, 2025
Най-любимата ми супа е пилешката супа, а вкусът, с който съм свикнала, е така, както мама я прави. С пилешко месо, пилешки бульон и всяяяякави зеленчуци. Абсолютно подходяща е и за бебета. Синът ми я обожава 😍
Миш маш с пресни чушки
Poli •
May 16, 2025
Едно много любимо и традиционно българско ястие. Тук предлагам варианта който аз правя, както съм го научила от мама.
Много вкусна Бебешка крем супа (подходяща и за възрастни 😍)
Poli •
May 16, 2025
Много често правя на сина ни крем супи, от най-различни комбинации от зеленчуци. В случая е с 1 малък сладък картоф, както и без пащърнак, за да не става прекалено сладка.
Запеканки - една бебешка и една за възрастни
Poli •
May 14, 2025
Онзи ден се чудих какво да сготвя за вечеря, имах картофи и заквасена сметана и се спрях на запеканка. Тъй като за нас реших да е със карамелизиран зелен лук и запържен колбас, а синът ни все още не яде пържено, реших да направя два варианта. За нас с изброените зелен лук и колбас, а за него със сирене.
Безглутенови Агнеси
Poli •
May 12, 2025
Любим сладкиш на мъжа ми, който се научих да правя за него. Рецептата съм взела от баба му и от сайта на Албена Тодорова, но аз предлагам леко променена и безглутенова версия.
Безглутенова бебешка баница с овесени ядки, за цялото семейство
Poli •
May 05, 2025
Научих тази рецепта от една книжка с бебешки рецепти, но и на нас много ни хареса и вече е част от семейното ни меню ☺️
Безглутенови питки добруджанки
Poli •
May 11, 2025
Тази рецепта е вкусът на детството ми, вдъхновена е от моята мила баба, Бог да я прости.
Яхния с пилешко и картофи
Poli •
May 11, 2025
Една много проста и вкусна рецепта, в която могат да се сложат и други зеленчуци, по желание.
Фритатата с аспержи и тиквички
Poli •
May 03, 2025
Бързо и лесно ястие, подходящо и за малки деца, вече захранени с тези продукти.
Много бърза фритата със сурови тиквички
Poli •
May 07, 2025
Днес за обяд трябваше да измисля нещо много бързо, което и синът ни да яде. Исках да е с яйца, защото по-рядко ги хапва вече.
Безглутенов кекс с бадемово брашно и портокал
Poli •
May 07, 2025
Приготвих този кекс за една моя много скъпа приятелка. Основата на рецептата взех от сайта на The loopy whisk, с някои малки промени.
Безглутенови бебешки бананови мъфини без захар
Poli •
May 09, 2025
Тези мъфини са много лесни и абсолютно подходящи за захранени бебета.
Безглутенов зелник с лапад и безглутенови овесени ядки
Poli •
May 09, 2025
Тази вкусотия е любима на всички вкъщи. Количеството, което приготвих, беше достатъчно за две хранения на трима ни.
Лаврак със зеленчуци на фурна за цялото семейство + бебешка крем супа
Poli •
May 08, 2025
Много обичаме риба и я готвя често. Напоследък този вариант най-много ни харесва. За гарнитура към лавраците изпекох кореноплодни - моркови и пащърнак, а за сина ни направих крем супа от тиквички и пащърнак.
Славянски гювеч с ориз
Poli •
May 03, 2025
Вкусен обяд или вечеря, по рецепта на бабата на мъжа ми. И много любима на сина ни, т.е. подходяща за малки деца.
Пресни картофи с копър и чесън
Poli •
May 04, 2025
Толкова са лесни, рецептата е от свекърва ми, а резултатът много вкусен.
Агнешко с лапад и ориз
Poli •
May 06, 2025
Тази рецепта е комбинация от рецептата на мама, рецептата на бабата на мъжа ми и моето въображение. Подходяща е и за захранено бебе.