Name: Просеник - безглутенова питка с царевично брашно, сирене и праз
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 150гр царевично брашно; 100гр безглутеново брашно; 4 яйца М размер; 1 кофичка кисело мляко; 1чл сода; 1чл сол; 80-90гр олио; 200-250гр сирене; 1-2 стръка праз; ким; масло; сусам

Регистрирай се или влез, за да можеш да харесваш и споделяш рецепти!

Просеник - безглутенова питка с царевично брашно, сирене и праз

Author profile picture Poli • Публикувано January 31, 2026

Лесно 45-60 минути Хляб и тестени

Без глутен

Описание

Много вкусна и пухкава питка 😍

Съставки

150гр царевично брашно 100гр безглутеново брашно 4 яйца М размер 1 кофичка кисело мляко 1чл сода 1чл сол 80-90гр олио 200-250гр сирене 1-2 стръка праз ким масло сусам

Инструкции

В голяма купа разбих яйцата, добавих киселото мляко, шупнало със содата, както и олиото. Разбърках и пресях брашната в купата. Добавих сиренето, на ситно нарязания суров праз и кима. Намаслих тавичка с масло, изсипах отгоре сместа, върху нея сложих парченца масло и сусам. Пекох в предварително загрята на 180гр фурна БЕЗ вентилатор за 50мин. Оставих да поизстине 15-20 мин и сервирах с айрян.