Гриловани зеленчуци

Author profile picture Rositsa • Публикувано May 13, 2025

Лесно 45-60 минути Предястия
Веган Без глутен
Описание

Веган предястие или чудна гарнитура към порция месо

Съставки

2 бр. тиквички 4-5 бр. моркова 10 бр. чери домати 1 бр. червена чушка 1 бр. стар лук 5 бр. дървено шишче За дресинг: зехтин, балсамико, чесън, копър, сол

Инструкции

Измивам тиквичките и морковите. Нарязвам на филии по дължина. На дървени шишчета нанизвам парченце чушка, люспа лук, чери домат и още веднъж в обратен ред. Изпичам на скара, или грил тиган или барбекю. С помощта на четка намазвам изпечените зеленчуци с предварително приготвения дресинг.