Огретен с картофи, яйца, сирене и кокосово мляко, подходящ за бебета
Poli • Публикувано
June 03, 2025
Описание
Този огретен се получи страхотно, кокосовото мляко придаде плътност на вкуса 😍
Съставки
1кг картофи 5 яйца 200гр кисело мляко 60-70-80гр кокосово мляко от консерва 250гр сирене (ако правите за бебе сложете обезсолено сирене) 100гр кашкавал 1чл сол 1чл сода сминдух чубрица масло
Инструкции
Обелих картофите и ги сварих (около 20мин) в тенджерка заедно с лъжицата сол и сода. След това ги нарязах на не много тънки филийки. Междувременно в купа разбих яйцата, киселото мляко и кокосовото мляко. Добавих сминдуха, шарената сол и около 50гр натрошено сирене. Намаслих тавичка с размер 23х35см и подредих ред сварени картофи. Отгоре натроших около 200гр от сиренето, след това още един ред картофи и залях с яйчената смес. Отгоре сложих парченца масло и изпекох в предварително загрята на 190гр фурна с вентилатор за 30мин. На 25-тата минута сложих настърган кашкавал и допекох до златист загар.