Name: Миш-маш с печени чушки
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 бр печени обелени чушки (от фризера); 4 яйца; 1-2 бр пресни домати; 250 гр сирене; 1 бр лук; 1 супена лъжица масло; 1/2 връзка магданоз; 1-2 супени лъжици зехтин; Сол на вкус

Регистрирай се или влез, за да можеш да харесваш и споделяш рецепти!

Миш-маш с печени чушки

Author profile picture Rositsa • Публикувано May 11, 2025

Лесно 30-45 минути Основни

Вегетарианско

Описание

Предложение за миш-маш, приготвен така, както го харесва моето семейство

Съставки

20 бр печени обелени чушки (от фризера) 4 яйца 1-2 бр пресни домати 250 гр сирене 1 бр лук 1 супена лъжица масло 1/2 връзка магданоз 1-2 супени лъжици зехтин Сол на вкус

Инструкции

В съд за готвене на котлон слагам зехтин, лук и нарязаните чушки, посолявам и разбърквам за около 10 минути. Добавям доматите нарязани на ситно, маслото и разбърквам още 10 минути. Идва ред на яйцата, които бъркам 2-3 минути и накрая натрошеното сирене. Сервирам със ситно нарязан магданоз.