Безглутенови бебешки бананови мъфини без захар
Poli • Публикувано
May 09, 2025
Описание
Тези мъфини са много лесни и абсолютно подходящи за захранени бебета.
Съставки
1-2 добре узрели банана 2 яйца 1сл кисело мляко 3сл смлени безглутенови овесени ядки 2-3сл безглутеново брашно 1чл бакпулвер 1сл нишесте от тапиока (ако слагате глутеново брашно може и без него) канела ванилия
Инструкции
Намачкайте бананите в купа (аз го направих с уреда за мачкане на картофи за картофено пюре), после добавете яйцата и разбъркайте много добре. След това добавете всички останали съставки и отново разбъркайте. Ако сместа стане твърде течна добавете още малко брашно. Разпределете във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 180гр с вентилатор за 23-25 мин, или до златист загар. Когато ги извадите ги оставете в съда, в който сте ги пекли за 5-6 мин и после ги преместете върху решетка за да се охладят.