Пиле с ориз и праз, подходящо за захранени бебета
Poli • Публикувано
June 05, 2025
Описание
Имах замразено сварено пиле във фризера и реших да го сготвя с ориз. И един голям стрък праз, който случайно намерих в зеленчуковия магазин 😍
Съставки
1чч ориз 350гр сварено пилешко месо 800мл пилешки бульон 1 голяма глава лук 2 моркова 1 голям стрък праз 2чл сол 2чл сминдух 3-4 стръка прясна мащерка чубрица 1чл зехтин
Инструкции
Задуших ситно нарязаните лук и праз, заедно с лъжичка сол и зехтина. След това добавих настърганите моркови. После и ориза, докато стана стъклен. Добавих сминдуха, мащерката и чубрицата. След това сложих всичкия пилешки бульон (който размразих до сваряване в тенджерка), в моя случай беше 3чч + още 1чч вода (защото исках оризът ми да стане разварен, за да е подходящ за сина ми). Накрая добавих пилето (предварително сварено и накъсано, все още замръзнало). Оставих го на котлона да се посготви малко и го сложих в предварително загрята фурна с вентилатор на 180гр за около 30 мин. Накрая поръсих с пресен магданоз 😍