Name: Безглутенова палачинкова пица
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: за блата:; 2 яйца; 2чч мляко (~400мл); 1чч безглутеново брашно (~150гр); 1чл сол (може и повече); СЛЕДВАЩ ПЪТ БИХ СЛОЖИЛА И МАЗНИНА - 3-4сл зехтин, напремер; отгоре:; чушки; колбас; маслини; лук; кашкавал; (може домати/песто/моцарела/босилек/….)

Регистрирай се или влез, за да можеш да харесваш и споделяш рецепти!

Безглутенова палачинкова пица

Author profile picture Poli • Публикувано September 15, 2025

Лесно 45-60 минути Основни

Без глутен

Описание

Блатът е като палачинка, отгоре е като пица.

Съставки

за блата: 2 яйца 2чч мляко (~400мл) 1чч безглутеново брашно (~150гр) 1чл сол (може и повече) СЛЕДВАЩ ПЪТ БИХ СЛОЖИЛА И МАЗНИНА - 3-4сл зехтин, напремер отгоре: чушки колбас маслини лук кашкавал (може домати/песто/моцарела/босилек/….)

Инструкции

В купа разбърках яйцата, добавех млякото, брашното и солта и пак разбърках. Оставих на страна. Нарязах всички продукти за плънката на ситно. В най-голямата тава от фурната сложих хартия за печене. Отгоре изсипах сместа за тестото. Върху нея разпределих продуктите за плънката. Пекох на 180гр за около 30 мин. В моя случай стана сухо. Следващ път бих пекла на 200гр за по-малко време например.