Созополски филийки

Author profile picture Rositsa • Публикувано June 30, 2025

Лесно До 15 минути Основни
Морски дарове
Описание

Препечени филийки с домашна маслинова паста, авокадо, чесън и скариди По рецепта на приятелката ми Катя от Созопол

Съставки

За 2 порции: 6 филийки черен хляб 200 гр. зелени маслини без костилка 4-5 супени лъжици зехтин Сушен риган 1 авокадо 1 скилидка чесън 1 опаковка (100 гр.) обелени скариди от Лидъл

Инструкции

Хляба препичам; Пасирам маслините, зехтина и ригана и с получената паста намазвам щедро филийките; С вилица намачквам авокадо с пресован чесън и поставям като втори пласт; Най отгоре за разкош подреждам скариди. Остатъка от маслиновата паста съхраних в хладилника.